Kui tegemist on lahtise kaalumise interaktiivsusega, tuleb vältida M&M-i võrguühenduseta lipulaeva poes asuvat "Suurt šokolaadiseina". Maailmakuulsa šokolaaditootena võib öelda,...
May 11, 2022
Šokolaadikommide ja -jookide allikana tuntud kakaopuu on Sycamore perekonda kuuluv igihaljas puu, mis kasvab 12–15 meetri kõrguseks ja selle vilju nimetatakse kakaoks. Kas sa te...
Kas tead, mida? Piimašokolaadis ei ole piima. Tegelikult ei saa šokolaadile lisada ühtegi tilka vett. Isegi tilk vett võib sulatatud šokolaadi kokku leppida või kõveneda, hävita...
Tegelikult on lihavõtted lääne traditsiooniline festival ja siis on festivaliga seoses palju huvitavaid lugusid, Lihavõttepäeva esindaja on nii lihavõttemuna kui ka lihavõttejän...
Šokolaadi -- oa sünd šokolaaditahvliks kakaooad--maailma magusaima delikatessi süda--on kibe. Seetõttu on mõned põlishõimud kuni 18. sajandini sõid ainult kakao vilja magusat vi...
Mis kasu on tõelise šokolaadi tarbimisest? Šokolaad on südame tervisele kasulik. Polüfenoole šokolaadis leidub laialdaselt kakaoubades, tees, sojaubades, punases veinis, köögivi...
Apr 27, 2022
Karastamine on ilmselt suurim valupunkt kondiitritoodete kokkadele, kui töötate purecocoa šokolaadiga. Siin on mõned karastamise probleemid. 1. Millal on vaja šokolaadi karastad...
Jan 07, 2022
Lisaks baguette'ile ja sarvesaiale leidub peaaegu igas Prantsusmaa pagariäris klassikalist šokolaadileiba. Valu au chocolat prantsuse, krõbeda ja ilusa šokolaadi sarvesaia jaoks...
Dec 21, 2021
Paljud inimesed küsivad, kas liitšokolaadi nimetatakse šokolaadiks? Mis'erinevus on ehtsa kakaovõi ja asendusvõi vahel? Enne sellele küsimusele vastamist võrrelge' kahte võid: k...
Dec 08, 2021
Tuhandeid aastaid tagasi valmistati kõige varasem šokolaad joomiseks. Nende valmistatud ja tsiteeritud jooki nimetatakse Xocolatl, mis tähendab "mõru vett". See' on valmistatud ...
Dec 06, 2021
Tempereerimine on protsess, mida nõutakse kogu šokolaadi puhul, kasutades puhast kakaovõid, pärast karastamise lõppu näeb teie šokolaad läikivam, parema maitse ja pikema säilivu...
Dec 02, 2021
Šokolaadi jahvatamiseks on praegu turul tavaliselt kuulveski ja kongi. Mõlemad masinad suudavad šokolaadi peeneks jahvatada 18-25 µm. Šokolaadikonche on üks peamisi šokolaadimas...
Nov 30, 2021
