Lisaks baguette'ile ja sarvesaiale leidub peaaegu igas Prantsusmaa pagariäris klassikalist šokolaadileiba.
Valu au chocolat prantsuse, krõbeda ja ilusa šokolaadi sarvesaia jaoks, tassi maitsva kohviga, nagu ka meie sojapiima churros. Šokolaadi sarvesaiad tuletavad oma maitse traditsioonilisest puff leivast, mis on pakitud šokolaadibaari või kahte ja tavaliselt kuumutatakse enne serveerimist. Saate maitsta krõbedat või sarvesaiu ja voolava šokolaadi rikkalikke maitseid. Klassikaline šokolaadi sarvesai loodi 1963. aastal kakao Berry kuumakindla šokolaaditahvli leiutamisega. Baarid on toatemperatuuril tahked ja täpse grammide arvuga. Need sisaldavad tavaliselt vähem kakaovõid kui teised šokolaadi retseptid, nii et neid saab küpsetada kõrgel temperatuuril ja süüa ilma Browningita. Šokolaadi sarvesaiad mitte ainult ei säilita originaalset krõbedat koorikut, vaid parandavad ka leiva veesisaldust, muutes selle pehmeks ja hiina maitsele sobivamaks. Šokolaadiga kaetud sarvesaiade saabumine inspireeris mõningaid klassikalisi lääne saiauuendusi, nagu sarvesaiad ja sõõrikud, mis muutusid nende kahe hüpnotiseerivaks kombinatsiooniks.
Järgige LST-d, avastame šokolaadi imelise maailma.