Esimene eurooplane, kes ajalooliste andmete põhjal kakao avastas, oli Columbus, kes oli kuulus ja avastas Uue Maailma. Juba juunis 1502 saabus Columbuse' neljas ja viimane Lääne-India ookeani ekspeditsioon Guanara saarele Hondurase lähedal.
Riide, keraamika, relvade ja kakaoubadega koormatud põliselanike kanuu tuli Columbusele vastu, lootes vahetada need esemed Hispaaniast pärit kauba vastu. Põlisrahva juht valmistas talle joogiks ka spetsiaalselt šokolaadijoogi. Columbus arvas ekslikult, et see on mandli uba. Pärast selle joomist tundis ta end kibe, vürtsika ja väga ebameeldivana. Talle' see üldse ei meeldinud. Kuid Columbuse ekspeditsiooni poeg Ferdinand jälgis kunagi seda tüüpi ubade erakordset väärtust ja pani kirja:"Uus-Hispaanias (praegu Mehhiko) kasutatakse paljusid ube müntidena ja põlisrahvas hindab neid ube kõrgelt. väga palju. Nende kaubaveol Kui me paadis olime, kukkusid paar uba vette ja kõik tormasid neid püüdma, nagu oleks silmad kukkunud.
Kolumbus ei pööranud erilist tähelepanu veidratele pruunidele ubadele, mis nägid välja nagu mandlid, ja Ferdinand ei öelnud seda talle õigel ajal. Selle tulemusena jättis ta kakaooad maha ja viis ära muud asjad. Reisiaruandes kuningale ütles ta vaid, et see on kohalik. Põlisrahvaste kauplemismeetodid. Ta ei teadnud kunagi, et uut maailma avastades möödus ta kakaoubadest, mis on inimtoidu aare. See oli esimene kohtumine kakaoubade ja lääne tsivilisatsiooni vahel. Kolumbus teda ei soosinud.
Jäi vahele ja kohtus uuesti, seitseteist aastat hiljem avastas juhusliku kokkupõrkejuhtumi teine iidse asteekide legendiga seotud Hispaania maadeavastaja.