Võrreldes teiste toiduainetega on šokolaadikakaoubades polüfenoolide sisaldus eriti kõrge. Uuringud on näidanud, et polüfenoolidel on aspiriiniga sarnane põletikuvastane toime. Teatud kontsentratsioonis võivad need vähendada trombotsüütide aktivatsiooni ja kanda üle vabade radikaalide ladestumist veresoonte seintele. Seetõttu on selle funktsioon südame-veresoonkonna haiguste ennetamine.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
